Erbaluce di Caluso Del Bric DOCG

Vino prodotto dall’azienda agricola Fratelli Picco a Caluso che dal 1951 produce con passione, amore e rispettando la tradizione di allevamento a pergola nelle colline calusiesi.
L’Erbaluce di Caluso è definito l’oro del Canavese. Il Vino è ottenuto dalla pigiatura di uve omonime, presenta un profumo fine che si traduce in un sapore fresco dalle note fruttate. Viene affinato 6 mesi sulle fecce e due mesi in bottiglia. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata di 16° C.

Consigli del produttore
Ideale con gli antipasti, piatti a base di pesce e della tradizione canavesana, carni, bianche e risotti.
Servire a 12 °C