Dolci
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Arduina Nocciole e Cacao 300gr
€9.99Prodotti dalla Cascina Ravella della famiglia Mattioda che da quattro generazioni, su un terreno di 22 ettari con 6.000 piante di nocciolo, che si estende in diversi comuni tra i quali Ivrea, Rivarolo Canavese e Castellamonte, coltiva la pregiata “Nocciola Piemonte IGP”
La crema spalmabile alle nocciole e cacao dark. -
Baci di Dama 200gr
€5.99Prodotti da una pasticceria artigianale piemontese di Bairo che dal 1985 produce con la passione dell’arte pasticcera scegliendo solo materie prime di qualità con ingredienti sempre freschi e lavorati manualmente.
I baci di dama sono dei biscotti originari del Piemonte della città di Tortona dove nacquero un secolo fa, chiamati così perché composti da due calotte di pasta unite dal cioccolato che richiamano due labbra intente a baciare.Consigli del produttore
Ideale serviti a fine pasto come pasticceria secca. -
Biscottini Riso Nero 200gr
€5.99Prodotti dall’azienda agricola Principato di Lucedio a Trino che ha una storia lunga quasi 9 secoli e occupa una superficie di 500 ettari all’interno di un Parco Regionale.
Prodotti da forno preparati con farine di riso oltre ai prodotti da forno classici. Tutta la fragranza del riso integrale Venere e la friabilità della farina di grano tenero racchiuse in un biscotto semplice e delizioso.Consigli del produttore
Ideale per cominciare la giornata con dolcezza con una colazione tradizionale o in accompagnamento al tè del pomeriggio.
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e calore. -
Brutti e Buoni 200gr
€5.99Prodotti da una pasticceria artigianale piemontese di Bairo che dal 1985 produce con la passione dell’arte pasticcera scegliendo solo materie prime di qualità con ingredienti sempre freschi e lavorati manualmente.
I brutti e buoni sono dei dolcetti realizzati con un composto, di meringa e granella di nocciole, tipici della tradizione Piemontese (in dialetto regionale vengono chiamati brut e bon).
Si preparano tradizionalmente durante il periodo delle festività natalizie.Consigli del produttore
Ideale da gustare a fine pasto, o come merenda in accompagnamento a un tè caldo -
Canavesani 200gr
€16.99Prodotti dall’antica distilleria Revel Chion già riconosciuta dal Regno Sabaudo nel 1848, e da sette generazioni distillano artigianalmente acquavite a Chiaverano.
Praline alla Grappa della Serra Riserva con crema di Marroni prodotte con l’antica ricetta canavesana.
La lavorazione inizia con la preparazione separata del ripieno e dei gusci della meringa, poi si procede al riempimento dei gusci e successivamente al loro accoppiamento, per finire con la ricopertura del cioccolato.Consigli del produttore
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e calore. -
Canestrelli alla Grappa 200gr
€16.99Prodotti dall’antica distilleria Revel Chion già riconosciuta dal Regno Sabaudo nel 1848, e da sette generazioni distillano artigianalmente acquavite a Chiaverano.
Due fragranti cialde con un cuore di cioccolato alla grappa
La lavorazione inizia con la preparazione separata della cottura delle cialde e del ripieno (farcitura). Viene spalmata la farcitura tre le due cialde, si lascia al freddo per far indurire la farcitura, poi vengono tagliati nella classica forma rettangolare e si stipano in scatole ermetiche fino al confezionamento.Consigli del produttore
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e calore. -
Cremini 200gr
€16.99Prodotti dall’antica distilleria Revel Chion già riconosciuta dal Regno Sabaudo nel 1848, e da sette generazioni distillano artigianalmente acquavite a Chiaverano.
Cioccolatini ripieni di morbida crema alla Grappa distilà a Ciavràn.
La lavorazione richiede 3 giorni. Il primo giorno viene aperto il guscio di cioccolato fondente per amalgamare gli ingredienti a caldo, lasciare raffreddare ed emulsionare; dopo circa due ore con un crispino manuale vengono riempiti con la ganache a 29° e vengono posizionati su grato in modo che la ganasche cristallizzi. Il secondo giorno viene colato con una piccola sac a poc una goccia di cioccolato a 29° sul cioccolatino in modo che il ripieno venga sigillato. Il terzo giorno i cioccolatini vengono incartati manualmente.Consigli del produttore
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e calore. -
Dragees bianche 150gr
€8.99Prodotti dalla Cascina Ravella della famiglia Mattioda che da quattro generazioni, su un terreno di 22 ettari con 6.000 piante di nocciolo, che si estende in diversi comuni tra i quali Ivrea, Rivarolo Canavese e Castellamonte, coltiva la pregiata “Nocciola Piemonte IGP”
Le nocciole Piemonte IGP tostate ricoperte da un vellutato strato di cioccolato bianco.
Consigli del produttore
Mantenere in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e calore. -
Dragees fondenti 150gr
€8.99Prodotti dalla Cascina Ravella della famiglia Mattioda che da quattro generazioni, su un terreno di 22 ettari con 6.000 piante di nocciolo, che si estende in diversi comuni tra i quali Ivrea, Rivarolo Canavese e Castellamonte, coltiva la pregiata “Nocciola Piemonte IGP”
Le nocciole Piemonte IGP tostate ricoperte da un finissimo Cioccolato extra fondente (cacao minimo 60%).Consigli del produttore
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e calore. -
Dragees Tartufati 150gr
€8.99Prodotti dalla Cascina Ravella della famiglia Mattioda che da quattro generazioni, su un terreno di 22 ettari con 6.000 piante di nocciolo, che si estende in diversi comuni tra i quali Ivrea, Rivarolo Canavese e Castellamonte, coltiva la pregiata “Nocciola Piemonte IGP”
Le nocciole Piemonte IGP tostate ricoperte da un morbido cioccolato fondente e spolverate con cacao amaro.
Consigli del produttore
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di calore -
Nocciola I.G.P Tostata 250gr
€8.49Prodotti dalla Cascina Ravella della famiglia Mattioda che da quattro generazioni, su un terreno di 22 ettari con 6.000 piante di nocciolo, che si estende in diversi comuni tra i quali Ivrea, Rivarolo Canavese e Castellamonte, coltiva la pregiata “Nocciola Piemonte IGP”.
La nocciola Piemonte IGP sgusciata e tostata.Consigli del produttore
Ideale per uno snack, da accompagnare all’aperitivo, da offrire a tavola per il dopocena o da utilizzare in ogni tipo di ricetta.
Conservare in luogo fresco, asciutto, lontano da fonti di luce e calore. -
Panettone artigianale 1 kg
Il prezzo originale era: €29.99.€22.99Il prezzo attuale è: €22.99.Prodotti da una pasticceria artigianale piemontese di Bairo che dal 1985 produce con la passione dell’arte pasticcera scegliendo solo materie prime di qualità con ingredienti sempre freschi e lavorati manualmente.
Il nostro panettone artigianale fatto seguendo la ricetta tradizionale con una lunga lievitazione è quello che non può mancare nella tavola il giorno di Natale.
CONSIGLI DEL PRODUTTORE
Intiepidire prima di mangiarlo per assaporare al meglio il prodotto, oppure rosolato nel burro è passato in zucchero e cannella da provare.
